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阿雅将配方做出来后霜很吃惊,乍一看摆盘,很像,虽然过于稚嫩,也可上客人的桌子。
这道配方确实是菜单中最难的一道,他自己来做也不太好,之所以放上来,因为摆盘好看。他品尝一下,五星瓜和杨桃淡雅的味道在蜂蜜的甜后冲进来。
仔细品尝之后他眼眸亮了!
“你在馅料里面放了木薯粉?”
“是的。”
看比赛视频的时候,里面的助理放了木薯粉,动作很快,不注意都发现不了。
“你师傅教你的?”
“不是,看比赛视频发现的。”
其实这种比赛视频发现一道完整的配方很难,有时候视频里面助理不在,发现不了助理的动作,因此加木薯粉这种快动作很难发现。
“很厉害,我说我做的总是差点的意思呢。”
“好了,你可以来这里当配方师。记得将你擅长的配方写出来加入菜单中。”
“学长,我能隔几天换一批配方吗?”
她来的目的是学习,不是当配方师认真兼职的。
“可以,不过要保证质量。”
“好的。”
菲菲、晶紫这边也确定下来,之后给阿雅和老板当助理。阿雅是不需要助理的,因此两个助理都给老板用。
老板:“早上七点半到八点半上班,中午十八点到二十一点,下午32点到36点,可能加班到38点。能接受的话,先签个工作协议,记得拿去未成年公证处公证一下。”
“好的。”
这个程序三个人熟,已经不是第一次了。
三人在店铺吃了晚餐才回去,晚餐老板为了检验阿雅的本事,特地让她做的员工餐。阿雅就拿在村里做的一道配方出来,已经做过很多次,所以味道、摆盘都很好。
老板:“很难想象一个新生能学习成这个样子,不过你的刀工、手技不行,之后来上班可以多做一点这类的练习。”
“好的,谢谢学长。”
开学,有点激动,三个人出来一路都忍不住蹦蹦跳跳。
“阿雅,明天早上等我和菲菲下来叫你。”
“好,不过你们来兼职了那边训练怎么办?”
菲菲说:“开学之后全部训练都安排在上课时间训练,下午实践课全部拿来训练。休息时间学长要去单独训练,让导师单独指导,所以我们有时间。”
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